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New York Snow Storm と恵方巻

New York Snow Storm Jan 2021 New York Life

2月に入ったその日、NYはスノーストームが到来していました。

 

New York Feb 1Snow Storm info    前日にNYCから届いた注意喚起。

丸一日降り続けていました。

5年ぶりの大雪になったようです。

 

翌2日の6時までは外出しないようお達しが出ていました。

 

New York Snow Storm Feb 2 2021

New York Snow Storm Feb 2 2021

 

雪前にみなさん買い出ししてたみたいですね。

わたしはそんなことすっかり忘れていて、あるものでなんとかなるかなと思っていたのですが、午後小雪になったので、日系スーパーまでお買い物に出ました。節分だということをすっかり忘れていたのです。

 

 

ほとんどの車は雪かきされていましたが、まれに積もったままになっている車も。

気温はそこまで下がっていなかったので、道もツルツルにならずよかった。

 

New York Snow Storm Jan 2021

 

 

 

恵方巻に入れるお刺身も中トロとサーモンのなかなか良さげなものが手に入りました。

かんぴょう(前に買っておいた乾燥かんぴょう)と乾燥椎茸は朝から煮て準備。

お刺身がなければ、何か他のもの入れて作ろうと思っていたので、思いの外豪華な恵方巻になりました。

母が大阪出身なので、恵方巻を食べる習慣で育ちました。

恵方巻2021

 

節分のお豆は売り切れていたので、乾燥大豆を買い、戻して炒って作ることに。

 

お買い物から帰ってきたら、甘いものが欲しくなりますよね。

雪の中だったからさすがに冷えて疲れたので、お善哉。
小豆は市販のパックのものを使いました。お餅はお正月用にHBで作って冷凍していたのが役立ちました。

お汁粉

市販の小豆はわたしにはちょっと甘すぎるけれど、簡単にできてありがたい。
オットとふたりあっという間に完食です。

 

 

Top画像は近所の公園。オトナの背丈ほどの大きさで作られていました。

公園は土が全く見えなくなるほど真っ白に覆われていて、少し丘になっている場所や階段で近所の子供(大人も!)がそりで楽しそうに遊んでました。

 

まだまだ今年は雪が降るのかなー。

 

 

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