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アイスバーグレタスサラダ

アイスバーグレタスサラダ Cooking

アイスバーグレタスサラダと唐揚げでディナー

アメリカではロメインレタスが主流ですが、私はアイスバーグレタスの方が好き。

食べる前に水に放して、シャキシャキ瑞々しさをアップさせます。

サラダスピナーはOXOのものを愛用しています。今のものは二代目。うちには必須のものです。

 

そのまま手でちぎってサラダにすることがほとんどですが、包丁で1/8ずつ切って盛り付け。

上には、チーズをかけてバーナーで焼き目をつけました。

アイスバーグレタスサラダ

マッシュポテトに赤パプリカをあえたものと、チーズをかけたサラダを前菜にして、メインは唐揚げ。簡単ディナーです。

ビールもすすみます。

 

マスク作り

今日はひたすらマスクを作っていました。
クローゼットの奥にあった、花柄の綿生地と裏地にさらしを合わせた薄いマスク。暑いので薄いものが欲しいなと。

花柄はオットがつけるにはちょっと可愛すぎるので、オット用にはいただきものの蚊帳ふきんで作りましたが、そちらも色合いがかわいい感じのものなので、つけてくれるかな。

ミシン使いが苦手なので、重い腰を上げてやっと作りました。ミシン糸もAmazonで買ったのがやっと届いたし。
ちょっとコツをつかめた気がするので、もう少し枚数を増やそうかなと思います。
ゴム紐がもうないので買わないとだわ。

 

 

 

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Cooking
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ふたりで暮らすニューヨーク
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